まるたWHITE 【30度】蒸留仕立て500ml

※こちらの商品は数量限定のため、お一人様3本までのご購入となります。
誠に申し訳ございませんが、ご理解とご協力をよろしくお願いいたします。

※今回、化粧箱のご用意はございません。

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地産米で造った泡盛が誕生しました！

2023年1月やんばる酒造にとって初の取り組みスタート

2024年2月2回目の仕込みをしました。

化学肥料・農薬不使用の山原産米(ひとめぼれ)100%使用した旨みたっぷりの蒸留したての泡盛原酒を試行錯誤の繰り返しにより、米の旨味と甘みが口にしっかりと残る「無加水」で製品に仕上げました。

【原材料名】米こうじ(国産米)

【アルコール度数】30度

【内容量】500ml

【仕様】蒸留仕立て・あら濾過仕上げ（異物混入を防ぐための簡易ろ過のみ）

蒸留カットの際に、度数ごとに区画を分けた原酒を合わせることで30度に調整。
無加水で仕上げておりますので、通常の製品よりも白濁しています。



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白濁したしずくの中に、確かに存在する

ジューシーなお米の甘い香り、、、

間違いなく今までの泡盛とは違います。

蒸留仕立て(蒸留直後)とは思えない

豊かな風味とまろやかな甘味が

鼻腔と舌を喜ばせてくれるこの泡盛は

良い意味で、裏切られたな、、、と思います。

やんばる生まれ、やんばる育ちの

特別な泡盛が2023年に誕生し、今回が2回目の取り組みとなります。

山原産米の豊かな風味を存分に味わうには

「木製のおちょこ」がオススメです。

ぜひ、口に含んだときに感じるお米の甘い風味をお楽しみください。

※数量限定となります。
※直売店の在庫も兼ねておりますので、注文が完了しても在庫が確保できない場合があります。
万が一売り切れの際はご容赦ください。